Extracción de túnidos y competitividad en la industria derivada. El caso de las pesquerías Canarias, 1950-1975 / Tuna fishing and the competitiveness of the processing industry. The case of the canary fisheries, 1950-1975

  • Álvaro DÍAZ DE LA PAZ

Resumen

Este artículo examina la compleja relación existente entre la oferta de túnidos del sector extractivo y la competitividad de su industria derivada durante el período 1950-1975. Sugiere, en primer lugar, que las zonas con una oferta de túnidos de «fuera de temporada» disponían de un mayor margen para colocar sus conservas con escasa competencia, al menos hasta la década de 1960. En segundo lugar, intenta explicar las causas de la desaparición de esta ventaja competitiva, derivada de la renta de situación. Finalmente, sostiene que la denominada segunda revolución industrial de la pesca desempeñó un papel importante en todo este proceso. This article examines the complex relationship between the tuna fish supply and the competitiveness of the processing industries from 1950-1975. First, we suggest that areas offering tuna «outsider thetraditional season» enjoyed greater room for manoeuvre when attempting to place their preserves on the market when there was minimum competition, at least through to the Sixties. Second, we attempt to explain the causes of the disappearance of this competitive advantage produced as a result of fortuitous circumstances. Finally, we argue that the so-called second industrial revolution of the fisheries was to play an important role in this whole process.
Publicado
2012-05-01
Sección
Artículos